今年的第一场瑞雪，给平凉市崆峒区香莲乡的农民带来了丰收的新希望。冬闲季节，农民反而更加忙碌了。香莲村党支部书记冯永民就是一个大忙人，他忙着学科技，忙着养牛，忙着走村入户给村民们送市场信息，还要忙着给贫困户安排好春节的生活。

　　村支书忙，村民们也是冬闲不闲，三里村村民范国斌去年家里养了6头牛，他忙里忙外，依靠科技养牛，全年赚了2万元，这在过去，是想都不敢想的事情。今年，范国斌学习科技养牛的劲头十足，1月17日，在乡上举办的“三下乡”农业科技培训班上，他踩着厚厚的积雪，赶了1公里的山路来到培训会场，可到了会场，坐50人的教室里，已经被村民们挤了个满满当当，还有的人在后面站着听课呢。

　　香莲乡地处崆峒区最偏远的北部山区，地理条件差。乡党委书记张耀录告诉记者，香莲“一个塬三里半，一道梁两道沟，梁面分了三截半”。去年，乡上以温棚养牛作为农民致富的主导产业，以养牛大户带动全乡农民养牛，全乡牛的饲养量达到了1.05万头，农民人均纯收入达到1590元，其中来自牛产业的收入占到40%。

　　踏着厚厚的积雪，记者走进了香莲村的农户家中，家家户户门前院后的养殖温棚里温暖如春，体壮膘肥的红牛让主人喜笑颜开。村民们说，去年市场上牛价好，养一头牛的收入是种粮的好几倍。今年咱要以牛的劲头，种草养牛，发家致富，建设新农村。